À la fin de la fermentation lors d'un houblonnage à cru, du houblon est à nouveau ajouté. Réalisée "à froid", cette technique spécifique permet d'extraire tout l'expressivité aromatique des huiles essentielles du houblon.
1.7UNITÉ D'ALCOOL= 33cl
6,5°vol.
Style : India Pale Ale Fermentation : Haute Houblons : Cascade, Challenger & Magnum Malt : Orge & blé
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