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L’art de brasser est inscrit dans les racines de la brasserie et de la famille Castelain. Créée en 1926 à Bénifontaine, la petite brasserie est reprise en 1966 par Roland et Marie-Louise Castelain. La naissance de la Ch’ti en 1979 propulsera l’entreprise familiale. Roland, Marie-Louise, Yves, Annick, Nicolas, … 3 générations plus tard, la passion familiale est toujours intacte !